ŠNICLE U SAFTU – RECEPT

OVE ŠNICLE SU SUPER BRZE I SOČNE, A SVE MOJE PRIJATELJICE SU OD MENE UKRALE RECEPT KOJI JE U STVARI MODIFIKOVAN RECEPT ZA MAMIN RAMSTEK U PRETIS LONCU.

Sastojci:

– 500 gr telećih ili junećih šnicli deblje rezanih
– 4-5 kašika senfa
– 1 veliki luk
– 1 zreo paradjaz
– 2 čehne bijelog luka
– 3 supene kašike paradajz pirea
– so, biber

Način pripreme:

Šnicle dobro istucajte, posolite, popaprite i namažite senfom sa obje strane.

Pecite na blago nauljenoj tavi sa obje strane dok ne porumene i sklonite na tanjir, piše Neum.

Tanko narezani luk pirjati u istoj tavi u kojoj ste pirjali šnicle.

Dodajte bijeli luk, oguljen izrezan paradajz i još malo pirjajte.

Umutite paradajz pire u čaši vode i zalijte luk. Dinstajte još kratko.

Poredajte šnicle u pretis lonac i zalijte sosom od luka i paradajzda.

Ako želite u pretis možete dodati i krompir rezan na četvrtine.

Čekajte da pretis propišti i kuhajte 20 minuta na srednje slaboj vatri.

Haber.ba

Komentirajte

Komentara

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *